Federazione Italiana Risk Manager Aziendali Risk Management della Filiera Agroalimentare
Con il patrocinio di
Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali della Provincia di Salerno
FenImprese - Federazione Nazionale Imprese - Salerno
e richiesta di patrocinio in attesa, inoltrata a Regione Campania e ODCEC Salerno
Evento accreditato
0,25 CFP per iscritti all'Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali
Nella filiera agroalimentare il rischio è una componente strutturale e trasversale: attraversa la produzione, la trasformazione, la distribuzione e il mercato. Variabili climatiche, normative, economiche e organizzative si intrecciano generando effetti interdipendenti che incidono direttamente sulla continuità operativa delle imprese e sulla competitività dell’intero territorio.
Il 27 marzo 2026 la Segreteria FIRMA di Salerno restituisce pubblicamente i risultati di un percorso di analisi territoriale dedicato alla filiera agroalimentare campana: una mappatura sistemica dei principali fattori di rischio, costruita con un approccio integrato e orientato all’azione.
L’incontro segna al contempo l’avvio operativo dell’Osservatorio Permanente FIRMA sui Rischi della Filiera Agroalimentare – Campania (OPERA): uno strumento di monitoraggio continuativo, pensato per supportare decisioni strategiche e politiche di intervento sul territorio.
PARLIAMO DI...
L’evento esplora le principali aree di vulnerabilità della filiera agroalimentare campana, strutturate in nove macro-categorie di rischio:
- Climatico-Ambientali — gelo, siccità, alluvioni, stress idrico
- Biologico-Sanitari — fitopatie, parassiti, zoonosi, contaminazioni
- Supply Chain e Logistica — interruzioni di fornitura, catena del freddo
- Mercato e Commerciale — volatilità dei prezzi, dipendenza dalla GDO
- Normativi e Compliance — responsabilità 231, norme UE, sicurezza alimentare
- Reputazionali e Sociali — sostenibilità etica e percezione del brand
- Organizzativi e Operativi — processi interni e sicurezza sul lavoro
- Finanziari e Assicurativi — accesso al credito e gestione dei flussi di cassa
- Asset Intangibili — tutela DOP/IGP e contrasto all’Italian Sounding
RELATORI
Dott. Roberto Grattacaso
Risk Manager — Presidente FIRMA
Avv. Pietro Montella
Segretario FIRMA Salerno — Esperto in Nuove Tecnologie e Data Protection
Dott.ssa Rossella Robusto
Presidente Ordine Dottori Agronomi e Dottori Forestali della Provincia di Salerno
Dott. Vincenzo Cerone
Delegato Nazionale FIRMA — Rischi Agricoli
Dott. Ezio Camerini
Presidente Provinciale FenImprese Salerno
Prof. Fabian Capitanio
Professore di Economia Agraria
Prof. Gerardo Bosco
Professore di Gestione dei Processi
Avv. Tullio Toriello
Penalista — Esperto in MOG e D.Lgs. 231
Avv. Vanni Fusconi
Tributarista — Esperto in Rischio Fiscale e Tax/Finance
Dott. Vincenzo La Croce
Consulente ESG — Marketing Strategico
Prof. Vincenzo Michele Sellitto
Direttore del Museo del Suolo di Pertosa
Ing. Giuseppe Coletti
CEO di Authentico — Esperto in Blockchain e Tracciabilità
Dott. Paolo Cantalupo
Risk Manager — Esperto in Insurance
STRUTTURA E FINALITÀ
L’iniziativa si inserisce in un percorso di analisi applicata promosso da FIRMA per individuare e classificare i principali rischi della filiera agroalimentare campana, comprenderne le interdipendenze e definire priorità di intervento. Il lavoro integra contributi professionali, accademici e territoriali con lo scopo di costruire un quadro organico e operativo dei fattori di vulnerabilità e dei relativi strumenti di mitigazione.
L’obiettivo è rendere il rischio governabile — trasformandolo in leva di stabilità, tutela del reddito e sviluppo sostenibile per gli operatori del settore.
DESTINATARI DEL PERCORSO
L’iniziativa coinvolge attivamente i soggetti che, a diverso titolo, incidono sui processi decisionali e di governo della filiera agroalimentare e si rivolge a chiunque abbia un interesse in materia. In particolare:
- Professionisti e consulenti tecnici: agronomi, esperti assicurativi, legali, fiscalisti e consulenti organizzativi
- Imprese agricole, zootecniche e di trasformazione
- Consorzi DOP e IGP e associazioni di categoria
- Formatori e ricercatori: università, centri di ricerca, istituti tecnici agrari e alberghieri
- Stakeholder istituzionali territoriali, chiamati a contribuire al confronto e alla valorizzazione delle evidenze emerse
COSTI E ISCRIZIONE
L’evento è gratuito, con iscrizione obbligatoria, al fine di garantire la migliore accoglienza dei partecipanti.
Al termine dei lavori è previsto un momento conviviale a cura degli studenti dell’Istituto che ospita l’evento.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Segreteria Salerno
segreteria.salerno@federisk.it
+39 338 52 14 829
Contattaci
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Evento
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Venerdì 27 Marzo 2026
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Ore 09:30 – 12:30
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Auditorium - IIS “Enzo Ferrari” - Via R. Jemma, 279 – Battipaglia (SA)
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Evento gratuito, prenotazione obbligatoria
