Calendario

Struttura e Finalità

Il percorso si configura come un processo di analisi applicata orientato all’identificazione e alla comprensione dei rischi sistemici della filiera agroalimentare, integrando dimensioni formative e divulgative come esito del lavoro svolto. L’attività è finalizzata alla classificazione dei rischi produttivi, climatici, economici, normativi e organizzativi, all’analisi delle interdipendenze e degli impatti sistemici e all’individuazione dei principali fattori di mitigazione.

Il progetto si articola in tre incontri. Ogni appuntamento è autonomo, ma complementare agli altri: è possibile partecipare a uno solo degli incontri oppure all’intero ciclo. Il percorso si apre con la definizione dell’impianto metodologico, sviluppa gli aspetti e le relative implicazioni, si conclude con la restituzione pubblica e istituzionale dei risultati.

I. Tavola Rotonda introduttiva 

22 gennaio 2026 | Online | 17:00 – 18:30

Il primo incontro segna l’avvio ufficiale del percorso ed è organizzato in forma di riunione a porte aperte. L’appuntamento è dedicato alla presentazione della Segreteria Provinciale FIRMA di Salerno e dell’Osservatorio Permanente FIRMA, nonché alla condivisione dell’impostazione metodologica del progetto e del perimetro del framework dei rischi di filiera. L’incontro consente inoltre di inquadrare il rischio agroalimentare secondo una prospettiva sistemica e interdisciplinare, ponendo le basi per lo sviluppo delle fasi successive.

Nel corso della tavola rotonda viene formalizzata una Call for Papers, intesa come strumento di raccolta strutturata delle evidenze. La Call è rivolta a professionisti, ricercatori, consorzi e stakeholder e mira a raccogliere contributi qualificati, evidenze territoriali, casi reali e criticità ricorrenti utili alla fase di analisi.

II. Tavola Rotonda tecnica

12 febbraio 2026 | Online | 17:00 – 18:30

Il secondo appuntamento rappresenta la fase operativa del percorso ed è orientato allo sviluppo dei contenuti emersi nella fase di ascolto. L’incontro è dedicato alla restituzione ragionata delle evidenze raccolte e all’attivazione di gruppi di lavoro tematici, con l’obiettivo di avanzare nella strutturazione del framework dei rischi di filiera.

In questa fase il lavoro si concentra sulla categorizzazione dei rischi individuati, sull’analisi delle interdipendenze e sull’individuazione dei principali fattori di mitigazione, segnando il passaggio dalla raccolta delle informazioni alla costruzione del modello di riferimento.

III. Forum territoriale 

4 marzo 2026 | Salerno | 16:00 – 19:00

Il Forum Territoriale costituisce l’evento conclusivo del percorso e il momento di sintesi del lavoro svolto. L’incontro è dedicato alla presentazione del framework dei rischi della filiera agroalimentare campana e al confronto tra imprese, professionisti e istituzioni sui risultati emersi.

Nel corso del Forum vengono inaugurate ufficialmente le attività dell’Osservatorio Permanente FIRMA sui Rischi e i Fattori di Mitigazione della Filiera Agroalimentare – Campania.